lima mahasiswa universitas kristen petra (ukp) surabaya menciptakan teh dari kecantikan manggis yang mereka sebut dant tea melalui manfaat untuk antioksidan yang dapat menghindari kanker, kolesterol, diabetes, serta proses penuaan.
saya semula sebenarnya tak mengenal buah manggis. aku sering minum teh selama restoran pinggir jalan dan umumnya manis juga berpengawet, karena tersebut banyak kasus diabetes selama usia muda, tutur anggota tim mahasiswa ukp, anthomi wibisono limanto, di kampus setempat, kamis.
ditemui ketika mengikuti petra green bazaar supaya memeriahkan open house ukp bertema petra parade 2013, ia menceritakan ide agar menciptakan minuman dan mengedukasi penduduk itu akhirnya bisa terwujud ketika ada lomba daripada bank mandiri.
lomba `business plan` itu digelar bank mandiri pada oktober kemarin, lalu saya mengajak empat rekan agar mengimplementasikan ide minuman yang mengedukasi masyarakat hingga akhirnya berkembang menciptakan teh daripada kulit manggis, katanya.
Informasi Lainnya:
- Tentang oriflame dan DBC Network
- Sehat Dengan Daun Sirsak
- Membersihkan Jerawat Tanpa Obat
- Mengatasi jerawat tanpa obat
mahasiswa fe ukp itu mengajarkan teh dari kecantikan manggis dibuat selama empat rasa, yaitu original (murni manggis) dan tiga rasa campuran (manggis dicampur stroberi, anggur, juga buah naga) melalui takaran 1:2 (Salah satu liter rasa campuran melalui dua liter teh manggis).
didampingi empat rekannya yaitu handry s (fe), randy (fe), rendy (fe), dan audrey angelina (fsd/fakultas seni desain), ia mengatakan dana penerapan selama setahun melalui bimbingan dosen ukp tersebut bertujuan agar menjadikan wirausaha muda untuk bisa eksis.
kami bekerja sama dengan manggis sebab buah itu bersifat antioksidan yang lumayan bagus untuk kesehatan. karena itu kami mencantumkan motto `fresh and fun`. bahkan tiga rasa campurannya serta bersifat antioksidan, katanya.
tentang langkah membuatnya, ia mengatakan buah manggis diambil kecantikan pihak pada dan berwarna merah, 2012 dikeringkan serta dimasukkan ke selama air mendidih dengan suhu ideal 80-100 derajat celsius.
dalam masa 10-15 menit, air mendidih itu merupakan teh, kemarin didinginkan pada setengah hari, dengan demikian teh daripada kecantikan manggis yang original pun maka. untuk rasa campuran, buah stoberi, anggur, dan buah naga dipotong pada patokan kecil, katanya.
untuk anggur, ujarnya, perlu dibuang biji-nya lebih-lebih dulu tapi kulitnya dibiarkan, kemudian buah naga tanpa kecantikan, dan stroberi tidak dipilah-pilah kulit serta biji-nya. ketiga buah agar rasa campuran itu dipotong selama patokan kecil, lalu diblender.
takaran manggis juga buah campuran pada persentasi 400 gram itu dimasuki air sebanyak 5-10 liter. cara penyajiannya serta dapat panas (tidak gula), standar (melalui gula batu), serta dingin (dengan gula manis), ujarnya.